Ratatouille voyage – La Grèce à travers ses vins – Juin 2027

Et si vous découvriez les vins grecs à la manière des sommeliers? Accompagnés de Thierry Navette, sommelier et caviste chez Ratatouille à Magog, partez à la rencontre de vignerons passionnés, explorez des terroirs d'exception et plongez dans un univers viticole riche en histoire, en traditions et en découvertes.

Ayant lui-même déjà parcouru cet itinéraire, Thierry a imaginé un voyage à son image, inspiré de ses propres expériences et de ses rencontres. Au programme : six vignobles soigneusement sélectionnés, des visites privilégiées et des dégustations commentées de 6 à 8 vins, souvent en compagnie des vignerons eux-mêmes. Une occasion unique de découvrir leurs méthodes de vinification, leurs cépages et les particularités qui font toute la richesse des vins grecs!

Du Péloponnèse à Santorin, en passant par la Crète, ce voyage vous fera également découvrir d'autres trésors de la gastronomie grecque. Vous visiterez notamment une huilerie traditionnelle où les olives sont encore pressées sur pierre, en plus de savourer des repas pensés autour des accords mets et vins et de l'huile d'olive locale. Et parce que la Grèce se savoure aussi à travers ses paysages et son art de vivre, l'itinéraire prévoit des moments pour profiter de ses plages, de ses villages pittoresques et de ses panoramas spectaculaires.

Conçu spécialement pour les épicuriens, avec en tête nos fidèles clients de Ratatouille et des expériences PAL+, ce séjour en petit groupe vous promet des rencontres authentiques, des découvertes privilégiées et le plaisir de partager une passion commune pour le vin, la gastronomie et les voyages. Plus qu'un voyage en Grèce, c'est une invitation à vivre le monde du vin de l'intérieur, aux côtés d'un sommelier qui connaît déjà les lieux et qui souhaite vous faire découvrir ses coups de cœur. Embarquez avec nous pour ce premier « Ratatouille voyage »!

Villes visitées

Nauplie / Athènes / Santorin / Héraklion / La Canée (Chania)

Les coups de cœur de Thierry : visites incluses dans l’itinéraire
Domaine Skouras (domaine viticole)/ Méga Spílaio (domaine viticole) / Domaine Sigalas (domaine viticole) / Peskesi (restaurant et ferme gastronomique crétoise) / Domaine Lyrarakis (domaine viticole) / Gorges de Samaria (site naturel et randonnée) / Domaine viticole Manousakis (domaine viticole) / Huilerie traditionnelle Biolea (producteur d'huile d'olive)

Ce voyage peut accueillir un maximum de 20 personnes privilégiées. Au plaisir de vous rencontrer!